SPISERI & MENY

Vi krånglar inte till vårt käk, det ska vara enkelt, kul och framför allt gott att äta. Här kan du läsa om det vi serverar på kvällen. Vissa kallar det à la carte, vi kallar det grymt käk!

SMÅTT & PLOCK!

Plock på planka

Kallskuret, ölkorv, ostar, saltgurka, oliver & bröd

195 KR

Ostron

Fine de Bretagne No. 4, Frankrike

39 KR/ST

Råbiff 1/2

Innanlår, gräslöksmajonnäs, picklad lök,
friterad kapris, parmesan, citron, vitlöksbröd

155 KR

Pan Con Tomate

Tomatröra, confiterad tomat, ruccolapesto,
buffelmozzarella, parmesan

135 KR

Friterad Ostronskivling

Timjanhonung, ranchdressing

95 KR

Friterad Stekost

Tryffelmajonnäs, chiliglaze, picklad silverlök, 
gammelknas, lime koriander

115 KR

Ceviche

Gös, aji amarillo, citruspicklad fänkål, 
jalapeño, koriander

145 KR

Kalixlöjrom

Potatischips, syrad grädde, schalottenlök, dill

195 KR

Vitlöksbröd

Hembakat surdegsbröd med tzatziki

89 KR

Friterade Marconamandlar

65 KR

Chili cheese (3st)

45 KR

Marinerade oliver

45 KR

Hemgjorda dillchips

45 KR

Ölkorv

65 KR

KÄK!

After Work

Gäller vardagar kl 16-18
(ej take away)

Valfri Burgare

Enkel 90g

119 kr

Dubbel 180g

158 kr

Entrecôte

Rödvinssås, parmesancreme, 
tomatsallad, primörer, pommes

435 KR

Halstrad Gös

Morotspuré, primörer, confiterad tomat, hollandaise, marconamandlar, pommes pinnes

325 KR

Creole Steak Fries

Marinerat nötkött, ostsås, creolemayo, syrad lök, jalapeño, sidfläsk & pommes

235 KR

Råbiff 1/1

Innanlår, gräslöksmajonnäs,
picklad lök, friterad kapris,
parmesan, citron, pommes

275 KR

Friterad Polenta

Morotspuré, karamelliserad vitkål, confiterad tomat, ruccolapesto, primörer, grönsakssky,
parmesan, pommes pinnes

195 KR

Cheeseburgare

Ost, senap, ketchup & lök
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 148 KR
Dubbel 180 g – 187 KR
Trippel 270 g – 226 KR

Brewhouse Burger

Ost, senap, ketchup,
rökt sidfläsk, ajimayo & jalapeño
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 160 KR
Dubbel 180 g – 199 KR
Trippel 270 g – 238 KR

Cinco de Mayo Burger

Ost, lök, sallad, mayodressing
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 158 kr
Dubbel 180 g – 197 kr
Trippel 270 g – 236 kr

Sweet Truffle Burger

Ost, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 160 kr
Dubbel 180 g – 199 kr
Trippel 270 g – 238 kr

Veggoburger

Grönärtspuck, lime- & jalapeñomayo, pico de gallo, sallad
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 100 g – 159 kr
Dubbel 200 g – 198 kr

Knäppingens Sharing

Dessa rätter gäller endast förbeställning minst 5 dagar innan

Helstekt Spädgris (4-7 pers)

Rostad potatis, köttsky, kalla såser m.m.
(Gäller vid beställning minst 5 dagar innan)

2395 KR

Skaldjursplatå (minst 4 pers)

Hummer, havskräftor, nykokta räkor,
ostron, rostat bröd med aioli

Dagspris

SÖTT & SALT!

Citroncheesecake

Citronfärskost, kolakaka, lemoncurd

95 KR

Leche Frita

Kanelsocker, hallonsås

45 KR

Sorbet

1 kula, fråga om dagens smak

55 KR

Rulla till toppen