SPISERI & MENY
Vi krånglar inte till vårt käk, det ska vara enkelt, kul och framför allt gott att äta. Här kan du läsa om det vi serverar på kvällen. Vissa kallar det à la carte, vi kallar det grymt käk!
SMÅTT & PLOCK!
Plock på Planka
Kallskuret, ölkorv, ostar, saltgurka, oliver & bröd
195 KR
Ostron
Fine de Bretagne No. 4, Frankrike
39 KR/ST
6ST 200KR/12ST 385KR
Råbiff 1/2
Innanlår, dragonmajonnäs, dijon,
fänkål, cornichons, krasse
155 KR
Corn Ribs (veg)
Za’tar, lime- & koriandermajonnäs
49 KR
Friterade Risottobollar
Karl-Johanmajonnäs, grön tomat, hösttryffel
145 KR
Confiterad Pulpo
Chimichurri, svart vitlöksmajonnäs
145 KR
Vitlöksbröd
Hembakat surdegsbröd med tzatziki
89 KR
Friterade Marconamandlar
65 KR
Chili cheese (3st)
45 KR
Marinerade oliver
45 KR
Hemgjorda dillchips
45 KR
Ölkorv
65 KR
KÄK!
After Work
Gäller vardagar kl 16-18
(ej take away)
Valfri Burgare
Enkel 90g
129 kr
Dubbel 180g
168 kr
Entrecôte
Grönpepparsås, broccolini, potatisterrin
395 KR
Rödspätta Meuniére
Grönkål, Shiitake, kapris, fänkålscrudité,
rostad skaldjurssås, amandinepotatis
315 KR
Creole Steak Fries
Marinerat nötkött, ostsås, creolemayo, syrad lök, jalapeño, sidfläsk & pommes
235 KR
Råbiff 1/1
Innanlår, dragonmajonnäs, dijon, fänkål,
cornichons, krasse, pommes
275 KR
Vinkokta Blåmusslor
Purjolök, chili, grädde,
vitt vin, pommes, aioli
245 KR
Bakad Blomkål
Brynt timjansmör, pumpapuré, grönkål, picklad gulbeta, Shiitake,
Karl-Johanmajonnäs
195 KR
Cheeseburgare
Ost, senap, ketchup & lök
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 156 KR
Dubbel 180 g – 195 KR
Trippel 270 g – 234 KR
Brewhouse Burger
Ost, senap, ketchup,
rökt sidfläsk, ajimayo & jalapeño
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 168 KR
Dubbel 180 g – 207 KR
Trippel 270 g – 246 KR
Cinco de Mayo Burger
Ost, lök, sallad, mayodressing
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 166 kr
Dubbel 180 g – 205 kr
Trippel 270 g – 244 kr
Sweet Truffle Burger
Ost, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 168 kr
Dubbel 180 g – 207 kr
Trippel 270 g – 246 kr
Veggoburger
Grönärtspuck, ost, lime- & koriandermayo, pico de gallo, sallad
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 100 g – 167 kr
Dubbel 200 g – 206 kr
Knäppingens Sharing
Dessa rätter gäller endast förbeställning minst 5 dagar innan
Helstekt Spädgris (4-7 pers)
Rostad potatis, köttsky, kalla såser m.m.
(Gäller vid beställning minst 5 dagar innan)
2795 KR
Skaldjursplatå (minst 4 pers)
Hummer, havskräftor, nykokta räkor,
ostron, rostat bröd med aioli
Dagspris
SÖTT & SALT!
Tarte Tatin
Calvadosglass
135 KR
Rulltårta
Vaniljcréme, salt karamellglass, karmelliserade mandlar