SPISERI & MENY
Vi krånglar inte till vårt käk, det ska vara enkelt, kul och framför allt gott att äta. Här kan du läsa om det vi serverar på kvällen. Vissa kallar det à la carte, vi kallar det grymt käk!
SMÅTT & PLOCK!
Plock på planka
Kallskuret, ölkorv, ostar, saltgurka, oliver & bröd
195 KR
Ostron
Fine de Bretagne No. 4, Frankrike
39 KR/ST
Råbiff 1/2
Innanlår, gräslöksmajonnäs, picklad lök,
friterad kapris, parmesan, citron, vitlöksbröd
155 KR
Pan Con Tomate
Tomatröra, confiterad tomat, ruccolapesto,
buffelmozzarella, parmesan
135 KR
Friterad Ostronskivling
Timjanhonung, ranchdressing
95 KR
Friterad Stekost
Tryffelmajonnäs, chiliglaze, picklad silverlök,
gammelknas, lime koriander
115 KR
Ceviche
Gös, aji amarillo, citruspicklad fänkål,
jalapeño, koriander
145 KR
Kalixlöjrom
Potatischips, syrad grädde, schalottenlök, dill
195 KR
Vitlöksbröd
Hembakat surdegsbröd med tzatziki
89 KR
Friterade Marconamandlar
65 KR
Chili cheese (3st)
45 KR
Marinerade oliver
45 KR
Hemgjorda dillchips
45 KR
Ölkorv
65 KR
KÄK!
After Work
Gäller vardagar kl 16-18
(ej take away)
Valfri Burgare
Enkel 90g
119 kr
Dubbel 180g
158 kr
Entrecôte
Rödvinssås, parmesancreme,
tomatsallad, primörer, pommes
435 KR
Halstrad Gös
Morotspuré, primörer, confiterad tomat, hollandaise, marconamandlar, pommes pinnes
325 KR
Creole Steak Fries
Marinerat nötkött, ostsås, creolemayo, syrad lök, jalapeño, sidfläsk & pommes
235 KR
Råbiff 1/1
Innanlår, gräslöksmajonnäs,
picklad lök, friterad kapris,
parmesan, citron, pommes
275 KR
Friterad Polenta
Morotspuré, karamelliserad vitkål, confiterad tomat, ruccolapesto, primörer, grönsakssky,
parmesan, pommes pinnes
195 KR
Cheeseburgare
Ost, senap, ketchup & lök
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 148 KR
Dubbel 180 g – 187 KR
Trippel 270 g – 226 KR
Brewhouse Burger
Ost, senap, ketchup,
rökt sidfläsk, ajimayo & jalapeño
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 160 KR
Dubbel 180 g – 199 KR
Trippel 270 g – 238 KR
Cinco de Mayo Burger
Ost, lök, sallad, mayodressing
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 158 kr
Dubbel 180 g – 197 kr
Trippel 270 g – 236 kr
Sweet Truffle Burger
Ost, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 160 kr
Dubbel 180 g – 199 kr
Trippel 270 g – 238 kr
Veggoburger
Grönärtspuck, lime- & jalapeñomayo, pico de gallo, sallad
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 100 g – 159 kr
Dubbel 200 g – 198 kr
Knäppingens Sharing
Dessa rätter gäller endast förbeställning minst 5 dagar innan
Helstekt Spädgris (4-7 pers)
Rostad potatis, köttsky, kalla såser m.m.
(Gäller vid beställning minst 5 dagar innan)
2395 KR
Skaldjursplatå (minst 4 pers)
Hummer, havskräftor, nykokta räkor,
ostron, rostat bröd med aioli
Dagspris
SÖTT & SALT!
Citroncheesecake
Citronfärskost, kolakaka, lemoncurd
95 KR
Leche Frita
Kanelsocker, hallonsås
45 KR
Sorbet
1 kula, fråga om dagens smak