SPISERI & MENY

Vi krånglar inte till vårt käk, det ska vara enkelt, kul och framför allt gott att äta. Här kan du läsa om det vi serverar på kvällen. Vissa kallar det à la carte, vi kallar det grymt käk!

SMÅTT & PLOCK!

Plock på Planka

Charkuterier, ölkorv, ostar, saltgurka, oliver &  hembakat surdegsbröd

195 KR

Ostron

Fine de Bretagne No. 4, Frankrike

39 KR/ST

6ST 200KR/12ST 385KR

Råbiff 1/2

Innanlår, Sauce Gribiche, pressgurka,
brynt smör, friterad potatis

165 KR

Burrata (veg)

Gremolata, tomat, rödlök, selleri

175 KR

Corn Ribs (veg)

Za’tar, lime- & koriandermajonnäs

55 KR

Stenbitsrom

Hemgjorda chips, crème fraiche, citron, gräslök, dill

135 KR

Calamari "con salsa de tomate"

San Marzanotomat, bläckfisk,
grillad paprika, gös, surdegsbröd

145 KR

Vitlöksbröd

Hembakat surdegsbröd med tzatziki

89 KR

Friterade Marconamandlar

65 KR

Chili cheese (3st)

45 KR

Marinerade oliver

45 KR

Hemgjorda chips

45 KR

Ölkorv

65 KR

KÄK!

After Work

Gäller vardagar kl 16-18
(ej take away)

Valfri Burgare

Enkel 90g

129 kr

Dubbel 180g

168 kr

Entrecôte

N´dujasmör, pimientos de padrón, rödvinssås, tomatsallad, pommes

395 KR

Halstrad Gös

Broccolipuré, spritärtor, grön sparris, färskpotatis, beurre blanc

345 KR

Creole Steak Fries

Marinerad & skivad butchersteak, ostsås, creolemayo, picklad lök, jalapeño, sidfläsk & pommes

235 KR

Råbiff 1/1

Innanlår, Sauce Gribiche, friterad potatis, pressgurka, brynt smör, pommes

285 KR

Bakad Spetskål (veg)

Broccolipuré, spritärtor, grön sparris, picklad citron, beurre blanc

235 KR

Cheeseburgare

Ost, senap, ketchup & lök
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 156 KR
Dubbel 180 g – 195 KR
Trippel 270 g – 234 KR

Brewhouse Burger

Ost, senap, ketchup,
rökt sidfläsk, ajimayo & jalapeño
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 168 KR
Dubbel 180 g – 207 KR
Trippel 270 g – 246 KR

Cinco de Mayo Burger

Ost, lök, sallad, mayodressing
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 166 kr
Dubbel 180 g – 205 kr
Trippel 270 g – 244 kr

Sweet Truffle Burger

Ost, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 168 kr
Dubbel 180 g – 207 kr
Trippel 270 g – 246 kr

Veggoburger

Grönärtspuck, ost, lime- & koriandermayo, pico de gallo, sallad
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 100 g – 167 kr
Dubbel 200 g – 206 kr

Knäppingens Sharing

Dessa rätter gäller endast förbeställning minst 5 dagar innan

Helstekt Spädgris (4-7 pers)

Rostad potatis, köttsky, kalla såser m.m.
(Gäller vid beställning minst 5 dagar innan)

2795 KR

Skaldjursplatå (minst 4 pers)

Hummer, havskräftor, nykokta räkor,
ostron, rostat bröd med aioli

Dagspris

SÖTT & SALT!

Pavlova

Maräng, inkokt rabarber, jordgubbssylt, vanilj & kardemummacréme, havreflarn

135 KR

Ljummen mandelkaka

Äppelkompott, vaniljglass, färska jordgubbar

105 KR

En kula sorbet

45 KR

Rulla till toppen